Die Ankunft der College-Football-Saison bedeutet aufregende Action auf dem Spielfeld und ausgefallenes Essen daneben. Die College-Programme haben mit ihren Konzessionsartikeln noch eine Schippe draufgelegt. Es gibt regionale und teamspezifische Kreationen sowie verschiedene Variationen klassischer Nachos und Burger. Es gibt sogar einen Snack, der möglicherweise als Waffe verwendet werden könnte.

Das Brezel-Schwert von UCF, kreiert von Levy Restaurants, ist eine in Form eines Ritterschwerts gebackene Brezel, serviert mit scharfem Senf und Käsesauce. Der Zookeeper-Burger aus Arizona enthält Rindfleisch, Hühnchen, Speck, Spam, Ei, Cheddar, Pepper Jack, Mozzarella und Erdnussbutter mit Gelee. Das Birria-Cheesesteak von Notre Dame bietet langsam geschmorte Birria mit Paprika, Zwiebeln, frittierten Jalapeños und irischer Cheddar-Käsesauce auf geröstetem Bierkäsebrot.

LSU bietet Boudin-Krebs-Nachos an, während Nebraska ein Footlong-Ribwich mit Ahorn-Barbecue-entbeinten Rippchen, Zwiebeln und Dillgurken auf einer Rotella-Hoagie-Rolle hat. Tulanes Guinness-Bar präsentiert den Guinness-Brat, eine mit Guinness angereicherte Bratwurst mit sautierten Zwiebeln und Käse auf einem Brezelbrötchen. Wisconsins Badger Bakers umfassen drei zweimal gebackene gefüllte Kartoffeln: Poutine, Klassisch und Süßmais.

Minnesota bringt Spam-Pommes zu den Spielen, und James Madison debütiert mit Miniatur-Erdnussbutterkuchen.

Wichtige Unternehmen: Unternehmen: Levy Restaurants | Orte: UCF, Arizona, Notre Dame, LSU, Nebraska, Tulane, Wisconsin, Minnesota, James Madison