大学橄榄球赛季的到来意味着球场上的激动人心的比赛和场外的奇特美食。大学项目在特许经营食品上更上一层楼。有特定地区和团队特色的创作，也有经典玉米片和汉堡的各种变体。甚至有一种小吃可能被用作武器。

UCF的椒盐卷饼剑由Levy Restaurants制作，是一个烤成骑士剑形状的椒盐卷饼，配以辣芥末和奶酪酱。亚利桑那的动物园管理员汉堡包括牛肉、鸡肉、培根、Spam、鸡蛋、切达奶酪、胡椒杰克奶酪、马苏里拉奶酪和花生酱果冻。圣母大学的Birria芝士牛排特色是慢炖birria配辣椒、洋葱、炸墨西哥辣椒和爱尔兰切达奶酪酱，放在烤啤酒奶酪面包上。

LSU提供布丁小龙虾玉米片，而内布拉斯加有Footlong Ribwich，配枫糖烧烤无骨小排、洋葱和莳萝泡菜，放在Rotella潜艇面包上。杜兰的吉尼斯酒吧主打吉尼斯香肠，一种注入吉尼斯的香肠配炒洋葱和奶酪，放在椒盐卷饼面包上。威斯康星的Badger Bakers包括三种两次烤制的土豆：肉汁奶酪薯条、经典和甜玉米。

明尼苏达将Spam薯条带到比赛中，詹姆斯麦迪逊首次推出迷你花生酱派。

关键实体：公司：Levy Restaurants | 地点：UCF、亚利桑那、圣母大学、LSU、内布拉斯加、杜兰、威斯康星、明尼苏达、詹姆斯麦迪逊