قدوم موسم كرة القدم الجامعية يعني إثارة في الملعب وطعامًا غريبًا خارجه. لقد رفعت البرامج الجامعية مستوى العناصر المقدمة في الأكشاك. هناك إبداعات خاصة بالمنطقة والفريق بالإضافة إلى أشكال مختلفة من الناتشوز والبرجر الكلاسيكية. حتى أن هناك وجبة خفيفة يمكن استخدامها كسلاح.

سيف البريتزل من UCF، الذي أعدته Levy Restaurants، هو بريتزل مخبوز على شكل سيف فارس، يقدم مع خردل حار وصلصة جبن. برجر Zookeeper من أريزونا يشمل لحم البقر والدجاج ولحم الخنزير المقدد وسبام والبيض والشيدر وجبن الببر جاك والموزاريلا وزبدة الفول السوداني والجيلي. شريحة لحم البيريا من نوتردام تتميز ببيريا مطبوخة ببطء مع الفلفل والبصل والهلابينو المقلي وصلصة جبن الشيدر الأيرلندي على خبز الجبن والبيرة المحمص.

تقدم LSU ناتشوز جراد البحر بودين، بينما نبراسكا لديها ريبويتش بطول قدم مع أضلاع بدون عظم مشوية بالباربكيو والقيقب والبصل ومخلل الشبت على لفافة روتيلا. بار غينيس في تولين يقدم نقانق غينيس، نقانق مملوءة بغينيس مع بصل مقلي وجبن على خبز بريتزل. تشمل Badger Bakers في ويسكونسن ثلاث بطاطس محشوة مخبوزة مرتين: بوتين وكلاسيك وذرة حلوة.

مينيسوتا تقدم بطاطس سبام المقلية في المباريات، وجيمس ماديسون يقدم فطائر زبدة الفول السوداني المصغرة.

كيانات رئيسية: شركات: Levy Restaurants | مواقع: UCF، أريزونا، نوتردام، LSU، نبراسكا، تولين، ويسكونسن، مينيسوتا، جيمس ماديسون