Petani memiliki lebih sedikit pilihan pembeli, sementara perusahaan produk besar telah memperoleh lebih banyak kendali atas bagaimana makanan bergerak dari pertanian ke konsumen.

Konsolidasi ini telah menciptakan risiko nasional, karena jangkauan perusahaan seperti Taylor Farms kini mencakup seluruh negeri, membuat pemain kecil rentan.

Untuk mengatasi hal ini, para ahli menyarankan memperkuat penegakan antitrust dengan menyelidiki perusahaan produk dominan atas praktik bisnis yang anti-persaingan, eksklusif, atau kasar, sambil mengawasi secara ketat merger dan akuisisi yang akan lebih memusatkan pasar produk.

Selain itu, ada seruan untuk menyelidiki kontrak yang mengeluarkan petani dan usaha kecil dari menjual ke pembeli utama, memastikan sistem pangan yang lebih adil dan tangguh.

Entitas Kunci: Perusahaan: Taylor Farms