Los agricultores tienen menos compradores para elegir, mientras que las grandes empresas de productos agrícolas han ganado más control sobre cómo se mueven los alimentos de las granjas a los consumidores.

Esta consolidación ha creado un riesgo nacional, ya que el alcance de empresas como Taylor Farms ahora abarca todo el país, dejando vulnerables a los actores más pequeños.

Para abordar esto, los expertos sugieren fortalecer la aplicación de las leyes antimonopolio investigando a las empresas dominantes de productos agrícolas por prácticas comerciales anticompetitivas, excluyentes o abusivas, mientras se examinan de cerca las fusiones y adquisiciones que concentrarían aún más los mercados de productos agrícolas.

Además, se hace un llamado a investigar los contratos que excluyen a los agricultores y a las pequeñas empresas de vender a los principales compradores, asegurando un sistema alimentario más justo y resiliente.

Entidades clave: Empresas: Taylor Farms