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Sunkist Fruit Gems descontinuado tradición Bar Mitzvah

New York Times Business •
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Sunkist Fruit Gems, los caramelos de gelatina que fueron un elemento básico en los bar y bat mitzvahs durante generaciones, están siendo descontinuados. Ferrara, la empresa de caramelos con sede en Chicago que posee Jelly Belly, Brachs y Nerds, anunció la decisión, atribuyéndola a un relanzamiento de la marca Jelly Belly. La compañía declaró que "una reducción cuidadosa del número de productos, incluidos los Sunkist Fruit Gems con licencia, nos permitió centrarnos mejor en nuestro compromiso con las demandas de los consumidores y la innovación impulsora".

La noticia fue recibida con consternación por Mitchell Cohen, quien dirige Economy Candy en la ciudad de Nueva York. Señaló que la mayoría de los Sunkist Fruit Gems vendidos en su tienda se compran para ser arrojados a los celebrantes de bar y bat mitzvah. "No hay nada que esté envuelto, sea relativamente suave y pueda lanzarse desde el pasillo trasero", dijo. Economy Candy generalmente envía 30 a 50 paquetes diariamente y vendió 1,000 libras de los caramelos después de enterarse de la descontinuación.

Los fruit gems se originaron en la década de 1930 cuando los productores de Sunkist necesitaban transformar el excedente de cítricos. Christopher Candy Company desarrolló una fórmula utilizando aceite de naranja, aceite de limón, ácido cítrico y pectina. Ben Myerson Candy Company compró Christopher's en 1955 y luego licenció el nombre Sunkist. Jelly Belly adquirió Myerson's en 2006, y Ferrara compró Jelly Belly en 2023.