HeadlinesBriefing favicon HeadlinesBriefing.com

Sunkist Fruit Gems 製造中止 バル・ミツワー伝統

New York Times Business •
×

Sunkist Fruit Gemsは、何世代にもわたってバル・ミツワーやバト・ミツワーで定番だったゼリーキャンディですが、製造中止になります。シカゴに本拠を置くキャンディ会社で、Jelly Belly、Brachs、Nerdsを所有するFerraraがこの決定を発表し、その理由をJelly Bellyブランドの再起動に帰しました。同社は、「ライセンスを受けたSunkist Fruit Gemsを含む製品数を注意深く削減することで、消費者の需要とイノベーションの推進への取り組みにより集中できるようになりました」と述べています。

このニュースは、ニューヨーク市でEconomy Candyを経営するMitchell Cohenに落胆をもって迎えられました。彼は、彼の店で販売されているSunkist Fruit Gemsの大部分が、バル・ミツワーやバト・ミツワーの祝賀者に投げるために購入されていると指摘しました。「包装されていて、比較的柔らかく、後ろの通路から投げられるものは他にありません」と彼は言いました。Economy Candyは通常、毎日30~50パッケージを発送しており、製造中止を知った後、1,000ポンドのキャンディを販売しました。

フルーツジェムの起源は1930年代、Sunkistの生産者が余剰柑橘類を処理する必要があったことに遡ります。Christopher Candy Companyは、オレンジオイル、レモンオイル、クエン酸、ペクチンを使用した処方を開発しました。Ben Myerson Candy Companyは1955年にChristopher'sを買収し、後にSunkistの名前をライセンス供与しました。Jelly Bellyは2006年にMyerson'sを買収し、Ferraraは2023年にJelly Bellyを買収しました。