HeadlinesBriefing favicon HeadlinesBriefing.com

সাঙ্কিস্ট ফ্রুট জেমস ফিরে আসছে

New York Times Business •
×

সাঙ্কিস্ট ফ্রুট জেমস, একটি প্রিয় কোশর জেলি ক্যান্ডি, তার বন্দ হয়ের ঝুঁকি থেকে রক্ষা পায়। কেন্টাকির লুইসিভিলের Candyrific তাদের উৎপাদন করবে, যা Ferrara-এর উৎপাদন থামিয়ে দেওয়ার সিদ্ধান্তের পরে হয়। এই ক্যান্ডি ধরা যায় যে এটি বার ও ব্যাট মিখনভাতের সমারোহে প্রস্তুত করা হয়, যেখানে এটি প্রথমে সমারোহের অভ্যর্থিকে ছুড়া হয়। Ferrara, চিকাগোতে ভিত্তি করে একটি কোম্পানি যা Jelly Belly এবং Nerds-এর সাথে জড়িত, ২০২৩ থেকে এই পণ্যের জেলেন্স ধারে থাকে কিন্তু এটিকে একটি পণ্য হ্রাসের অংশ হিসেবে যাদু দেয়। সাঙ্কিস্ট বলেছে যে এই ক্যান্ডি পরিবর্তন ছাড়া থাকবে এবং kosher সার্টিফিকেশন বজায় রাখবে, এবং এটি ২০২৭ সালে বাজারে ফিরে আসার লক্ষ্য রাখে। অন্যান্য স্ন্যাকগুলি জনগণমতের প্রতিবেদনের পরে সফলভাবে ফিরে এসে গিয়েছে, যেমন Hostess Brands-এর Twinkies ২০১৩ এবং General Mills-এর Dunkaroos ২০২০। Remy Tumin সংশ্লিষ্ট The New York Times-এ এই গল্পটি রিপোর্ট করেন। আগ্রহী প্রেমিকরা অপ্রমিণ স্বরোচায় প্রকাশ করেন, সাঙ্কিস্টকে একটি নতুন উৎপাদক খুঁজে বের করতে অনুপ্রেরণ দেয়। Candyrific, বড় ক্যান্ডি ব্র্যান্ডগুলি এবং নোভেলি এডিশনগুলি লাইসেন্স দেওয়ার জন্য পরিচিত, Sweets & Snacks Expo-এ War Heads Loud Mouth Bites-এর জন্য একটি নবায়ন পুরস্কার জিতেছে। Fruit Gems-এর উৎপত্তি ১৯৩০-এর দশকে সাইট্রাস গ্রোয়ার্সার মধ্যে অরেঞ্জ তেল এবং পেকটিন ব্যবহার করতে খোজা হয়েছিল একটি সাইড প্রোডাক্টের মতো। পরে Ben Myerson Candy Company এই ফর্মুলাটি কিনে নেয়, যা Jelly Belly ২০০৬ এ কিনে দেয় এবং Ferrara-এর ২০২৩ কেনার পরে।