La administración Trump lanzó varios programas para abordar los precios altos de la carne de res y las preocupaciones de los ganaderos sobre las importaciones. El Secretario de Agricultura, Brooke Rollins, inauguró una 'Iniciativa Primero los Ganaderos' para proporcionar certeza financiera para la expansión del rebaño. Esto siguió la autorización del presidente Trump para que los agricultores procesen su propia comida y una proclamación de agosto que permitió 300,000 toneladas métricas de carne molida de res en tarifas reducidas. Las importaciones de carne de res han aumentado un 13 por ciento desde 2025, lo que generó un rechazo de los ganaderos y los republicanos congresionales. Walter Schweitzer, presidente de la Unión de Agricultores de Montana, lo calificó como un 'puro regalo para los cuatro grandes procesadores de carne'. Los economistas dicen que las políticas no reducirán los precios minoristas en el próximo año o dos. La carne molida de res promedió $6.89 por libra en julio, un aumento del 10 por ciento anual. Con las elecciones intermedias se acercando, Trump busca complacer a los consumidores y a los ganaderos, un bloque de votantes clave. La oferta de ganado de EE. UU. está en su nivel más bajo desde 1951 debido a la sequía y los precios bajos. La iniciativa incluye nuevos seguros para la retención de terneras, ayuda para la recuperación de incendios forestales y garantías de préstamo para pequeñas instalaciones de sacrificio que apuntan a los cuatro grandes procesadores de carne — JBS, Tyson Foods, Cargill y National Beef — que controlan más del 80 por ciento del sacrificio. Jim Hertzog, un procesador pequeño, criticó la relajación de regulaciones: 'Tenemos la mejor y la carne de res más segura del mundo.'

Entidades clave: Empresas: JBS, Tyson Foods, Cargill, National Beef, Montana Farmers Union, Bureau of Labor Statistics, University of Arkansas, Agriculture Department | Personas: Brooke Rollins, Donald Trump, Walter Schweitzer, James Mitchell, Jim Hertzog | Ubicaciones: Estados Unidos, Montana, Arkansas

Preguntas frecuentes: ¿Reducirán pronto los precios de la carne de res las políticas de Trump?

Los economistas agrícolas dicen que las políticas no aumentarán las ofertas de carne de res ni reducirán los precios minoristas en el próximo año o dos debido al tiempo necesario para reconstruir los rebaños de ganado.