Норвежские фермеры лосося используют лазеры и роботы для увеличения роста и удовлетворения растущего глобального спроса на морепродукты. Высокотехнологичный подход помогает гарантировать, что больше рыбы достигнут удобного для улова размера эффективно. Эта инновация отражает более широкий тренд на автоматизацию в аквакультуре. По мере роста аппетита потребителей к морским продуктам, фермеры инвестируют в технологии для повышения урожайности и устойчивости.
Источник: Wall Street Journal US Business · Сводку подготовил HeadlinesBriefing