नॉर्वेजियन साल्मन किसान लेसर और रोबोट का उपयोग कर उत्पादन बढ़ा रहे हैं और वैश्विक मांग पूरी कर रहे हैं। उच्च तकनीक दृष्टिकोण से यह सुनिश्चित करने में मदद मिलती है कि अधिक मछली कुशलता से कटाई के लिए उपयुक्त आकार तक पहुंचें। यह नवाचार एक्वाकल्चर में स्वचालन की ओर broader बदलाव को दर्शाता है। जैसे-जैसे समुद्री भोजन के लिए उपभोक्ताओं की भूख बढ़ रही है, किसान उत्पादन और स्थिरता में सुधार के लिए तकनीक में निवेश कर रहे हैं।
स्रोत: Wall Street Journal US Business · HeadlinesBriefing द्वारा सारांशित