トランプ大統領は木曜日の夜、中国の習近平国家主席のための国宴を主催しています。ホワイトハウスが発表した3コースのメニューによると、料理は「微妙な中国の影響」を伴うアメリカの食材を強調するために選ばれました。

シェフはトランプ氏、習氏、その他のゲストにゴマのスズキとパリパリのベビーチンゲン菜のメインコースを提供します。黄色いスカッシュの前菜にはネギ油がかけられます。イーストルームのテーブルには赤いリネンが敷かれ、中国における色の重要性を反映しています。

食事をする人々は、リチャード・M・ニクソン大統領が1972年の北京訪問中に飲んだカリフォルニアのスパークリングワイン、Schramsbergで乾杯します。オペラ歌手のクリストファー・マッキオが夜の音楽ラインナップのヘッドライナーを務めます。