Gnome 51, Gnome 50 के बीटा के छह महीने बाद लॉन्च हुआ, जिसने X11 को हटाया और Mutter में VRR और फ्रैक्शनल स्केलिंग जोड़ा। नया रिलीज़ फ्रेम शेड्यूलिंग को परिष्कृत करता है ताकि लोड के तहत सिस्टम अधिक प्रतिक्रियाशील बने, स्क्रीनशॉट टूल को तेज़ करता है, और NVIDIA GPU सपोर्ट को एक आधुनिक UI में समेकित करता है। यूज़र-इंटरफ़ेस अपग्रेड में स्मूथ फिंगरप्रिंट एनरोलमेंट, एक्सेलेरोमीटर वाले डिवाइस के लिए ऑटो-रोटेट, सेंटर-स्नैप विंडो स्नैपिंग, और माउस कनेक्ट होने पर टचपैड का ऑटोमैटिक डिसेबलिंग शामिल है। अतिरिक्त क्वालिटी-ऑफ-लाइफ सुधार Papers (विज़ुअल सिग्नेचर), Gnome Software (अनमेंटेंड पैकेज के लिए एंड-ऑफ-लाइफ वार्निंग), Maps (ऑफलाइन मैप्स, लाइव डिपार्चर, रियल-टाइम डिले, वॉकिंग एस्टीमेट), Gnome Web (पासवर्ड मैनेजर फिक्स), बिल्ट-इन कैलेंडर (फास्टर लॉन्च), रीवैम्प्ड फाइल प्रीव्यूअर, इन्फिनिटली स्केलेबल SVG कर्सर, और इमेज व्यूअर में रिचर इमेज मेटाडेटा तक फैले हैं। Gnome 51 Apple के लिक्विड ग्लास डिज़ाइन लैंग्वेज से प्रेरित ग्लॉसी वॉलपेपर भी पेश करता है।