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कैलिफोर्निया अंगूर उत्पादक वाइन की मांग में गिरावट का सामना

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कई कैलिफोर्निया उत्पादकों को खरीददार नहीं मिल रहे हैं क्योंकि उद्योग वाइन के लिए अंगूरों की अधिक उत्पादन कर रहा है जितना बाजार चाहता है। पाँच साल की अवधि में वाइन की बिक्री 20% से अधिक गिर गई है, जिससे अंगूरों के लिए भाव गिर गए और कैलिफोर्निया के उत्पादकों ने राज्य के लगभग एक चौथाई बाग़ानों को उत्पादन से हटाया है। तीसरी पीढ़ी के उत्पादक बिल बेरीहिल ने कहा कि यह एक और साल का नुकसान और सैंड्रों टनों से अधिक स्वस्थ अंगूरों को बर्बाद करना है। बेरीहिल, जिनके पास सैंट जोक्विन वैली में लोडी के पास बेरीहिल फैमली वाइनयर्ड्स हैं, ने कहा कि उन्हें 500 एकड़ में से 200 एकड़ के अंगूरों के लिए खरीददार नहीं मिल रहे हैं। उन्होंने फसल के मौसम के बाद 50 एकड़ के बाग़ान हटाने की योजना बनाई है। महामारी के दौरान चरम पर, कैलिफोर्निया में लगभग 600,000 एकड़ के बाग़ान थे, लेकिन किसानों ने लगभग 25% भूमि पर वाइन के अंगूरों को हटाया या बंद कर दिया है, जैफ बिटर, एलाइड ग्रेप ग्रोवर्स के अध्यक्ष ने कहा। इस साल, कैलिफोर्निया के वाइन के अंगूरों की फसल का आधा हिस्सा खरीददारों के साथ सौदे के बिना फसल के मौसम में पहुँचा है, जबकि एक आम साल में 70 से 80% सौदे होते हैं। हालांकि, पिछले सालों में कैलिफोर्निया में हजारों एकड़ के बाग़ान हटाए गए या बंद किए गए, फिर भी बहुत सारे अंगूर उत्पादित किए जा रहे हैं। यह गिरावट कैलिफोर्निया के वाइन उद्योग के लिए एक भयानक परिवर्तन है, जो अमेरिका के 80% से अधिक वाइन का उत्पादन करता है।