HeadlinesBriefing favicon HeadlinesBriefing.com

Viticultores de California frente a la caída de la demanda de vino

Hacker News •
×

Muchos cultivadores de California no pueden encontrar compradores, ya que la industria produce más uvas para vino que el mercado quiere. Las ventas de vino han disminuido en más del 20% en un período de cinco años, lo que ha hecho que los precios pagados por las uvas caigan y ha llevado a los cultivadores de California a retirar aproximadamente una cuarta parte de los viñedos del estado. Bill Berryhill, cultivador de tercera generación, dijo que significa otro año de pérdida de dinero y desperdicio de cientos de toneladas de uvas sanas.

Berryhill, que posee Berryhill Family Vineyards cerca de Lodi en el Valle de San Joaquín, dijo que no puede encontrar compradores para las uvas cultivadas en 200 de sus 500 acres. Planea retirar 50 acres de viñedos cuando termine la temporada de cosecha. En su punto máximo durante la pandemia, California casi 600,000 acres de viñedos, pero los agricultores han retirado o dejado de cultivar activamente uvas para vino en aproximadamente el 25% de esa tierra, dijo Jeff Bitter, presidente de Allied Grape Growers.

Este año, aproximadamente la mitad de la cosecha de uvas para vino de California entró en la temporada de cosecha sin contratos con compradores, en comparación con el 70 al 80% con contratos en un año típico. Aunque los cultivadores han abandonado o retirado decenas de miles de acres de viñedos en California en los últimos años, aún se están produciendo demasiadas uvas. La caída es un cambio dramático para la industria del vino en California, que produce más del 80% del vino de EE.

UU.