Alors que de nombreux médecins avancent avec les dernières avancées de la médecine moderne—des médicaments puissants contre l'obésité aux traitements révolutionnaires contre le cancer—les pédiatres sont forcés de revenir en arrière, luttant pour maintenir les progrès en santé infantile durement gagnés il y a des décennies. Avec le militant antivaccin Robert F. Kennedy Jr. comme secrétaire à la santé, l'Académie américaine de pédiatrie (AAP) a consacré une quantité considérable de temps et de ressources au cours de la dernière année à défendre farouchement les vaccinations qui sauvent des vies.
Cette semaine même, The New York Times a rapporté que Ken Paxton, le procureur général du Texas, a ouvert des enquêtes agressives contre des pédiatres simplement parce qu'ils vaccinaient leurs patients. Paxton prétend faussement que les vaccins font partie d'un "schéma multi-niveaux et multi-industries". Pendant ce temps, l'AAP a dû renouveler une autre position vieille de plusieurs décennies pour la santé des enfants—contre les produits laitiers non pasteurisés, également appelés lait cru.
Depuis le début du XXe siècle, les producteurs laitiers aux États-Unis ont brièvement chauffé le lait pour tuer la gamme d'agents pathogènes dangereux qui vivent naturellement dans et autour du bétail et peuvent facilement migrer dans le lait. L'intervention simple de la pasteurisation a contribué à une baisse nette et "remarquable" des décès et maladies infantiles. Mais, tout comme les vaccins, un flot de désinformation a érodé la confiance et la compréhension de ce triomphe de la santé publique. Les lois des États se sont assouplies sur le lait cru, malgré une interdiction fédérale du commerce interétatique. Au moins 27 États autorisent désormais la vente de lait cru, et les épidémies de lait cru ont augmenté au cours des deux dernières décennies.
Source: Ars Technica · Résumé par HeadlinesBriefing