Apple a lancé watchOS 27 le 14 septembre, introduisant un nouvel ensemble de fonctionnalités Audio Intelligence pour les modèles Apple Watch les plus récents, mais entraînant une perte de fonctionnalités pour les propriétaires de générations précédentes. Les modèles Apple Watch Series 12 et Ultra 4 obtiendront plus tard cette année Live Rewind, offrant une transcription du son parlé capté au cours des 15 dernières secondes via un double-clic sur le Digital Crown. Malheureusement, cette action remplace la fonction watchOS 26 qui permettait de basculer entre l'application actuelle et la précédente ou les faces de montre.

Les propriétaires qui passent à des modèles neufs perdront cette capacité de multitâche. Plus frustrant, les utilisateurs Apple Watch existants qui mettent à jour vers watchOS 27 perdront également la capacité de naviguer entre les applications à l'aide d'un double-clic sur le Digital Crown ; l'action n'ouvre désormais que la grille d'applications dynamique. Bien que Live Rewind soit limité au matériel des séries 12 et Ultra 4, les modèles plus anciens perdront la fonction entièrement.

Ce changement laisse les propriétaires des séries 12 et Ultra 4 sans option pour désactiver Live Rewind, car Apple ne permet pas de rétablir le double-clic pour la bascule des applications. Aucun paramètre actuel ne permet de résoudre ce conflit pour l'un ou l'autre groupe d'utilisateurs, donc il n'y a que le retour d'expérience à Apple comme recours. Les précommandes pour Apple Watch Series 12 et Ultra 4 sont disponibles à l'avance pour le lancement du 18 septembre.