La molienda de cacao en Europa y Asia superó ampliamente las expectativas en el tercer trimestre, señalando una posible recuperación más fuerte de lo anticipado en la demanda global después de años de precios elevados del chocolate.
En Europa, la región consumidora de cacao más grande del mundo, la cantidad de granos molidos en mantequilla y polvo aumentó un 3.2% interanual, el primer aumento interanual desde 2024, según los últimos datos de la Asociación Europea de Cacao. Asia procesó más del cultivo que en cualquier trimestre desde 2011, con un aumento del 29% en la molienda en comparación con el mismo período del año pasado, según la Asociación de Cacao de Asia. Ambas regiones superaron todas las estimaciones en una encuesta de Bloomberg.
Los futuros de cacao de Nueva York cerraron un 1.7% más altos, cuarto día consecutivo de aumentos. Las acciones de fabricantes de chocolate que habían caído anteriormente este año por temores a una destrucción a largo plazo de la demanda también subieron fuertemente, con Lindt & Sprüngli y Barry Callebaut AG registrando sus mayores ganancias en meses. Después del cierre del mercado, los datos mostraron que las moliendas de cacao en América del Norte cayeron un 2.5% en comparación con el mismo trimestre del año pasado, aunque los resultados sesgados por dos plantas menos que respondieron a la encuesta de la industria.
La recuperación probablemente refleja márgenes de beneficio mejorados para los procesadores gracias a los precios más bajos del cacao, así como una mejora gradual en la demanda, según Priyanka Sachdeva, directora de insights de mercado de Phillip Nova Pte. Ltd. en Singapur. Sin embargo, los precios del cacao siguen siendo significativamente más altos que los normales debido a las preocupaciones climáticas de El Niño en África Occidental.
La pregunta clave es si la recuperación se mantiene en el último trimestre o si el tercer trimestre refleja parcialmente un reabastecimiento y una comparación favorable con el año pasado.
Fuente: Bloomberg Markets · Resumido por HeadlinesBriefing