Los molinos de trigo asiáticos están reduciendo los compromisos a futuro a medida que los precios se disparan, con interrupciones en el Mar Negro que cortan el suministro de uno de los principales regiones exportadoras del mundo. Algunos molinos de Asia del Sudeste y Asia del Sur solo están cubriendo sus necesidades hasta diciembre o incluso más cerca de la entrega, según comerciantes y procesadores. Normalmente, compran hasta seis meses con anticipación.
Aunque los compradores esperan que la subida de precios se calme, esta estrategia también los deja más expuestos durante un período volátil en el mercado. Asia del Sudeste consume grandes cantidades de trigo pero produce poco, lo que la convierte en la segunda región importadora más grande del mundo esta temporada, según el Departamento de Agricultura de EE. UU.
Los molinos han pasado en general a ser más conservadores en sus estrategias de compra, reduciendo los compromisos a futuro y limitando las compras a requerimientos cercanos, dijo Joe Sowers, vicepresidente regional de Asia del Sudeste y Asia del Sur con US Wheat Associates. Rusia y Ucrania han intensificado los ataques a barcos entrantes y a la infraestructura portuaria del otro en los últimos meses, reduciendo drásticamente las exportaciones. Los futuros de trigo en Chicago subieron más de un 30% en los dos meses hasta agosto, hasta el nivel más alto desde febrero de 2023, antes de caer un 13% en septiembre.
Las exportaciones de granos de Ucrania esta temporada han disminuido un 26% respecto al año anterior, mientras que los envíos de trigo ruso cayeron un 75% en septiembre. Juntas, los dos países representan más de una cuarta parte de las exportaciones mundiales de trigo. La escasez ha hecho que los compradores asiáticos se apresuren a buscar suministros alternativos, a menudo a primas más altas, mientras que los esfuerzos por mediar la paz aún no han logrado un avance.
La incertidumbre sobre el próximo envío de trigo del Mar Negro está creando un desafío significativo para los molinos de Sri Lanka, dijo Manoj Ekanayake, un profesional senior de molienda de la nación del sur de Asia, en la conferencia de la International Association of Operative Millers’ Región Sudeste de Asia en Kuala Lumpur. Los molinos están recibiendo apoyo de las cosechas del hemisferio sur que se espera lleguen al mercado en las próximas semanas. El levantamiento del prohibición de exportación de trigo por parte de India en agosto también ha añadido algo de suministro, con envíos a los países vecinos Bangladesh y Sri Lanka ya reanudándose.
A pesar de todo, el mercado global de trigo sigue dependiendo en gran medida del Mar Negro, y la reducción de los envíos corre el riesgo de exacerbar los ya elevados costos de alimentos. Con la situación actual en el Mar Negro, nuestras manos están atadas y nuestras opciones son limitadas, dijo Jaynard Alejandrino, un gerente de molino en Filipinas, en los márgenes de la conferencia. Hay que jugarlo de la manera correcta, porque un error puede costarnos mucho.
Fuente: Bloomberg Markets · Resumido por HeadlinesBriefing