एशियाई गेहूं के मिलर आगे की प्रतिबद्धता कम कर रहे हैं क्योंकि कीमतें आसमान छू रही हैं, और ब्लैक सी क्षेत्र की बाधाएं दुनिया के शीर्ष निर्यात क्षेत्रों से आपूर्ति को अवरुद्ध कर रही हैं। दक्षिण पूर्व एशिया और दक्षिण एशिया के कुछ मिलर केवल दिसंबर तक या डिलीवरी के करीब ही अपनी जरूरतें पूरी कर रहे हैं, व्यापारियों और प्रक्रिया करने वालों के अनुसार। सामान्य रूप से, वे छह महीने आगे की खरीदारी करते हैं। जबकि खरीदारों को उम्मीद है कि तेजी थमेगी, लेकिन यह रणनीति उन्हें बाजार की अस्थिरता के दौरान और भी अधिक जोखिम में डाल रही है। दक्षिण पूर्व एशिया बड़ी मात्रा में गेहूं का उपभोग करता है लेकिन कम उत्पादन करता है, इस मौसम में दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा आयात क्षेत्र है, अमेरिकी कृषि विभाग के अनुसार। US Wheat Associates के दक्षिण एशिया और दक्षिण पूर्व एशिया के क्षेत्रीय उपाध्यक्ष जो सावर ने कहा है कि मिलों ने सामान्य रूप से अपनी खरीदारी की रणनीति में अधिक सावधानी बरतनी शुरू कर दी है, अग्रिम आदेश कम कर दिए हैं और निकट आवश्यकताओं तक खरीद सीमित कर दी है। रूस और यूक्रेन ने हाल के महीनों में इनबाउंड शिप्स पर हमले और एक-दूसरे के बंदरगाह बुनियादी ढांचे पर हमले तेज कर दिए हैं, जिससे निर्यात sharply कम हो गया है। शिकागो में गेहूं वायदा दो महीने में (अगस्त तक) 30% से अधिक बढ़ गया, जो फरवरी 2023 के बाद के उच्चतम स्तर पर पहुंच गया, इससे पहले सितंबर में 13% गिर गया। यूक्रान इस मौसम में अपने अनाज निर्यात में पिछले साल की तुलना में 26% की कमी आई है, जबकि रूस की छोटे निर्यात में सितंबर में 75% की गिरावट आई है। दोनों देश मिलकर वैश्विक गेहूं निर्यात के एक चौथाई से अधिक का हिस्सा रखते हैं। इस कमी ने एशियाई खरीदारों को वैकल्पिक आपूर्ति के लिए भागदौड़ करने के लिए प्रेरित किया है, अक्सर उच्च प्रीमियम पर, जबकि शांति वार्ता करने के प्रयास अब तक कोई ब्रेकथ्रू नहीं लाए हैं। ब्लैक सी के अगले गेहूं शिपमेंट के आसपास की अनिश्चितता श्रीलंका के मिल्स के लिए महत्वपूर्ण आपूर्ति चुनौती पैदा कर रही है, दक्षिण एशिया के इस देश के वरिष्ठ मिलिंग पेशेवर Manoj Ekanayake ने कुआलालंपुर में ऑपरेटिव मिलर्स एसोसिएशन ऑफ इंडिया के दक्षिण पूर्व एशिया क्षेत्र सम्मेलन में कहा। मिल्स दक्षिणी गोलार्ध की फसल से समर्थन प्राप्त कर रहे हैं, जिसे आने वाले हफ्तों में बाजार में लाया जाएगा। अगस्त में भारत ने गेहूं निर्यात प्रतिबंध उठाया है, जिससे कुछ आपूर्ति जुड़ी है, बांग्लादेश और श्रीलंका को भेजे जा रहे शिपमेंट फिर से शुरू हो गए हैं। फिर भी, वैश्विक गेहूं बाजार अभी भी ब्लैक सी पर heavily निर्भर है, और कम आपूर्ति पहले से ही ऊंचे खाद्य लागत को और बढ़ाने का जोखिम है। ब्लैक सी की वर्तमान स्थिति में, हमारे हाथ बंधे हुए हैं और हमारे विकल्प सीमित हैं, फिलीपींस के एक मिल प्रबंधक Jaynard Alejandrino ने सम्मेलन के किनारे पर कहा। हमें सही तरीके से खेलना होगा, क्योंकि एक गलती हमें बहुत कुछ cost कर सकती है।
स्रोत: Bloomberg Markets · HeadlinesBriefing द्वारा सारांशित