Die neue Breville Spiral Luxe Auto Pour Over ist ein Premium-Küchengerät für 600 $, das Filterkaffee von Grund auf automatisiert. Es kombiniert eine Kaffeemühle mit einem rotierenden Wasserauslauf, um den mühsamen Filterkaffee-Prozess zu vereinfachen. Die Maschine verfügt über eine Mühle mit „maßgeschneiderten 40-mm-Flachscheibenmahlen“, einen konischen Filterhalter und einen beweglichen Wasserauslauf, der sich wie ein menschlicher Barista in einem Spiralmuster bewegt. Ihr Heizsystem erreicht in Sekunden die richtige Temperatur und hält die Wärme während des gesamten Aufgießens aufrecht, um eine gleichmäßige Brühung zu gewährleisten.

Das integrierte Display und die Bedienelemente ermöglichen es dem Benutzer, die Kaffeemenge und -stärke einzustellen, individuelle Rezepte zu speichern und Einstellungen wie Mahlgrad, Brühverhältnis, Wassertemperatur und Zeit zwischen den Aufgüssen anzupassen. Eine verzögerte Startautomatik ermöglicht es, den Kaffee für einen bestimmten Zeitpunkt zu programmieren.

Für Kaffeeliebhaber bietet der Spiral Luxe Auto Pour Over eine Möglichkeit, täglich Filterkaffee zu genießen, auch wenn er 600 $ und ausreichend Arbeitsfläche erfordert. Es gibt günstigere Alternativen ohne den spiralförmigen Aufguss oder die eingebaute Mühle. Die Maschine ist ab sofort bei Breville und Williams-Sonoma erhältlich.