Lors de son événement iPhone 18 Pro et iPhone Duo de la semaine dernière, Apple a annoncé que iOS 27 serait largement disponible lundi 14 septembre. Il devrait être disponible vers 10 h heure du Pacifique / 13 h heure de l'Est demain via l'app Réglages, sous Général → Mise à jour logicielle.

Huit nouvelles fonctionnalités et changements arrivent avec iOS 27, dont l'attraction principale est une refonte majeure de Siri. Siri AI est une version similaire à ChatGPT de Siri capable de répondre à pratiquement n'importe quoi, d'utiliser les informations personnelles stockées sur votre iPhone, d'utiliser la conscience à l'écran et d'effectuer des actions dans davantage d'applications. Une application dédiée Siri est incluse, ou elle peut être invoquée en appuyant longtemps sur le bouton latéral de l'iPhone. Siri AI nécessite un iPhone 15 Pro ou plus récent, est initialement limité à l'anglais et est soumis à des limites d'utilisation quotidienne. Il ne sera pas initialement disponible dans l'UE sur iOS 27, iPadOS 27 et watchOS 27.

Les autres fonctionnalités Apple Intelligence incluent Étendre et Recadrer dans Photos, des images photoréalistes dans Image Playground, des raccourcis générés et des descriptions vidéo pour les caméras HomeKit Secure Video. Liquid Glass est affiné avec une réfraction plus uniforme, un contraste amélioré, des icônes plus nettes et un curseur de clarté. Les améliorations de performances comprennent le lancement d'applications jusqu'à 30 % plus rapide, le chargement de Photos jusqu'à 70 % plus rapide et les transferts AirDrop jusqu'à 80 % plus rapides. iPhone Handoff permet à deux iPhones d'utiliser le même numéro de téléphone, en commençant par T-Mobile et Deutsche Telekom, suivi par Verizon et EE.