Jersey Mike's, la querida cadena de sándwiches submarinos, enfrenta un desafío estratégico para expandir su base de clientes. El éxito actual de la empresa se basa en una base de fans devotos de comensales mayores y adinerados que valoran sus sándwiches hechos al momento y frescos. Para crecer, Jersey Mike's necesita una nueva estrategia para atraer a consumidores de la Generación Z sin alienar a sus clientes existentes.

Esto representa encontrar el vacío en una categoría de sándwiches de servicio rápido abarrotada donde la competencia es feroz. El desafío es equilibrar la innovación con la tradición para captar la atención de un grupo demográfico más joven manteniendo la lealtad de su clientela establecida.