Roula Khalaf, editora del FT, reflexiona sobre un almuerzo con su tía de 90 años interrumpido por los ladridos de los perros en la mesa de al lado. El incidente destaca una tendencia creciente de perros en entornos de ocio humano, desde menús caninos de Michelín hasta bolsas de regalos en hoteles. Un reciente evento gastronómico en el Musée Carnavalet en París sirvió 40 perros con pot-au-feu rallado y jugo de aves, diseñado por el chef Thierry Marx.
La Guía Michelín en línea ahora lista más de 100 restaurantes amigables con perros en el Reino Unido, incluyendo Pied à Terre y Brutto. El hotel The Athenaeum ofrece un paquete premium para mascotas. Sin embargo, no todos dan la bienvenida a este cambio.
Algunos expertos advierten que la falta de límites crea ansiedad por separación. Otros señalan que el 40% de los dueños de mascotas compran regalos estacionales para sus animales, con un tercio gastando en ropa de diseñador. A pesar de la tendencia, algunos argumentan que los perros deben estar en casa, no en restaurantes de alta cocina o en el lugar de trabajo.
Sam Nguyen de Mintel observa la antropomorfización de las mascotas, mientras que el artículo menciona que el fallecido Papa Francisco una vez criticó la inversión emocional en las mascotas como una 'forma de egoísmo'.
Fuente: Financial Times Companies · Resumido por HeadlinesBriefing