ডিসকাউন্ট ক্যাভিয়ার এখন শুধু বিশেষ अवসরের জন্য নয়। এখন এটি DTC ব্র্যান্ড দ্বারা বিক্রি হচ্ছে যারা মনে হচ্ছে রাতের রাত উত্থান করেছে, ক্যভিয়ার সোফায় বসে অতিরিক্ত খাওয়া হচ্ছে বা শিশুদের খাওয়ানো হচ্ছে। দ্য ওয়াল স্ট্রিট জার্নাল রিপোর্ট করেছে যে পৌঁছানোর সুবিধা বেড়ে যাওয়ার সাথে সাথে এই লাক্সারি খাদ্য একটি পরিচয় সংকটের মুখোমুখি হচ্ছে। ঐতিহ্যবাহী ক্যভিয়ার, যেটি একসময় হাই-এন্ড ইভেন্টের জন্য সংরক্ষিত ছিল, এখন ডায়রেক্ট-টু-কনসিউমার ব্র্যান্ডের মাধ্যমে ব্যাপকভাবে উপলব্ধ। এই পরিবর্তন মানুষ এই স্বাদিষ্ট খাদ্য খাওয়ার এবং ধারণার পদ্ধতি বদলিয়ে দিয়েছে। আর্টিকেলটি হাইলাইট করে যে আধুনিক ব্র্যান্ড কীভাবে ক্যভিয়ারকে আরও সুলভ করে তোলছে, কিন্তু এর একান্ত ছবিও হ্রাস করছে। আরও বেশি কনসিউমার ক্যভিয়ার চেষ্টা করলে, লাক্সারি প্রতীক হিসেবে এর অবস্থান চ্যালেঞ্জ করা হচ্ছে। এই ট্রেন্ড ডিজিটাল যুগে লাক্সারি পণ্য কীভাবে মার্কেটিং ও কনসিউম করা হচ্ছে তার ব্যাপক পরিবর্তন প্রতিফলিত করছে।