英国奥运冠军伊莫根·格兰特在巴黎夺得轻量级女子双人双桨金牌后，正冲击洛杉矶2028年奥运会金牌。由于轻量级项目被取消，30岁的格兰特身高5英尺6英寸，转型至重量级赛艇，目标是进入英国四人单桨划艇队。这种转变要求她与通常高出四英寸、重20公斤的女性竞争——在赛艇项目中这是一个显著的力量优势。与其为了满足57公斤的轻量级平均体重而节食，格兰特现在必须在素食饮食中增肌增重，每日摄入3500-4000卡路里，相比普通女性的2000卡路里。蛋白质来源包括豆腐、鹰嘴豆、豆类和素食蛋白粉。格兰特强调在轻量级赛艇中磨练的技术和划船效率作为她的竞争优势。她在转型期间平衡训练与NHS医生的职责，曾作为2025年上海世界赛艇锦标赛的预备役参加比赛，现已回归全职赛艇训练，获得了船位。她的植物基饮食源于气候活动，尽管她不将其框架化为性能驱动。