watchOS 27 में, Apple ने डिजिटल क्राउन डबल-क्लिक जेस्चर को हटा दिया है जो पहले हाल के ऐप्स के बीच स्विच करता था। यह बदलाव, जो पहली बार बीटा में देखा गया था, इसे एक नए डायनामिक ऐप ग्रिड से बदल देता है जो एक क्लिक पर सुझाए गए ऐप्स दिखाता है। हालांकि ग्रिड उपयोगी है, यह त्वरित आगे-पीछे स्विचिंग प्रदान नहीं करता है जिस पर कई उपयोगकर्ता निर्भर थे। यह निष्कासन Apple Watch Ultra पर विशेष रूप से ध्यान देने योग्य है, जिसमें एक एक्शन बटन है लेकिन फिर भी समर्पित ऐप स्विचर का अभाव है। उपयोगकर्ता जुलाई से प्रतिक्रिया दे रहे हैं, उम्मीद है कि Apple भविष्य के अपडेट जैसे watchOS 27.1 में जेस्चर को बहाल करेगा। फिलहाल, सुविधा अनुपस्थित है, और समुदाय इस बात पर विभाजित है कि क्या नया ग्रिड एक योग्य व्यापार-बंद है।