macOS 27 Golden Gate marque une mise à niveau majeure pour Apple Intelligence, deux ans après son lancement initial. Les fonctionnalités d'IA générative sont désormais inévitables — Apple a supprimé le commutateur qui permettait auparavant aux utilisateurs de désactiver Apple Intelligence et de supprimer les modèles d'IA téléchargés. Golden Gate définit la version à travers le marketing, les fonctionnalités, les puces et les exigences d'espace disque.

Au-delà du battage médiatique sur l'IA, le système d'exploitation sous-jacent reçoit une mise à jour de style "Snow Leopard". Golden Gate corrige les défauts de conception les plus irritants de macOS 26 Tahoe, ajoute des améliorations incrémentielles et promet des optimisations sous le capot pour rendre les tâches courantes plus rapides et plus fiables.

La mise à jour Golden Gate est la première version de macOS depuis le milieu des années 2000 à ne prendre en charge aucun Mac Intel. Elle nécessite une puce Apple M1 ou supérieure, mettant effectivement fin à la prise en charge des derniers Macs Intel de 2019 et 2020. Tous les Macs Apple Silicon prennent en charge Apple Intelligence, qui n'a jamais fonctionné sur du matériel basé sur Intel.

Apple Intelligence dans Golden Gate est alimenté par le modèle AFM 3 Core, développé en collaboration avec Google. Un modèle AFM 3 Core Advanced plus avancé nécessite un processeur de la famille M3 ou plus récent et au moins 12 Go de RAM. Actuellement, seules les capacités vocales plus expressives de Siri et la dictée vocale améliorée nécessitent le modèle avancé.