Les contrats à terme de maïs à Chicago ont chuté le plus en près de trois semaines mercredi, alors que la prise de bénéfices frappait le marché des céréales après un rallye de plusieurs semaines. Le contrat le plus actif a baissé jusqu’à 1,8 % au cours des échanges intrajournaliers, sa plus forte baisse depuis le 13 août. Le repli du maïs est intervenu après que les prix avaient été poussés à la hausse par des inquiétudes d’approvisionnement, notamment des attaques qui s’intensifient contre les ports et les navires de la mer Noire, ainsi que des vagues de chaleur mondiales menaçant la production agricole.

Le blé et les soja ont également reculé dans le cadre d’une offre généralisée de matières premières. Les pertes mettent en évidence la volatilité des marchés céréaliers alors que les traders réagissent aux risques géopolitiques et climatiques changeants.