Emma Jacobs reflexiona sobre un almuerzo frustrante interrumpido por un perro ladrando, cuestionando el aumento de perros en espacios centrados en humanos como restaurantes gastronómicos, hoteles y cines. Señala cómo, antes limitados a pubs de campo, ahora aparecen en eventos con estrella Michelin, como una reunión gastronómica para 40 perros en París ideado por el chef Thierry Marx, con pot-au-feu rallado y perros salchicha con boina. La tendencia está impulsada por la industria, con la Guía Michelin listando más de 100 restaurantes y hoteles amigables con perros en el Reino Unido, y hoteles como The Athenaeum ofrecen paquetes premium para mascotas.
Jacobs cita la crítica del Papa Francisco sobre el antropomorfismo de mascotas como una 'forma de egoísmo', y el análisis de Mintel del analista Sam Nguyen, que encontró que el 40% de los dueños compra regalos estacionales para sus mascotas, un tercio compra ropa de diseñador y algunos coordinan outfits. Aunque reconoce su afecto por los perros, Jacobs argumenta que su presencia interrumpe las experiencias humanas—ya sea esquivando ladridos en restaurantes o preocupándose por compañeros caninos en oficinas, incluso en empresas amigables con perros como Amazon y Ben y Jerry's. Concluye que, aunque querer mascotas está bien, se necesitan límites: 'Rover no está en un establecimiento de gastronomía fina.'.
Fuente: Financial Times Companies · Resumido por HeadlinesBriefing