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ダーデン・レストランツの第1四半期利益、コスト増減少

Wall Street Journal US Business •
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ダーデン・レストランツは第1四半期の決算で、利益が233.4百万ドル、1株当たり2.04ドルに減少したと報告しました。これは昨年同期の257.8百万ドル、1株当たり2.19ドルから減少したものです。オリーブガーデンとロングホーン・ステーキハウスの親会社は、販売増にもかかわらず利益減少の主な要因としてコスト上昇を挙げています。同社は食材、労働、運営コストへのインフレ圧力に対処し続けています。メニュー価格の策定と運営効率の改善に注力し、マージンプレッシャーの緩和を図っています。