トランプ政権は、関税引き下げの下で増加している赤身牛肉トリミングの輸入に対処するため、米国の牧場主を支援する目的で牛肉の義務的な原産地表示を提案しています。ブルック・ロリンズ農務長官は、目標は「米国の牧場主を守ること、そして2番目に米国の消費者を守ること」だと述べました。この措置は、買い物客がプレミアム価格の国産牛肉とより安価な輸入代替品のどちらかを選べるようにすることを目的としています。この提案は業界の抵抗に直面しており、小売業者や大手食肉加工業者は表示がコストを課すと主張する一方、小規模な牧場主はメリットを見出しています。小売業者、食肉加工業者、肥育場経営者、大規模牧場主はコストが高すぎると主張し、独立系牧場主や小規模牧場主は低コストで実施可能で収益改善につながると述べています。今月、大統領は表示規制の90日間見直しを指示する大統領令に署名しました。いかなる変更も2027年までには発効しない見込みです。