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Trump-Regierung schlägt verpflichtende Herkunftskennzeichnung für Rindfleisch vor

New York Times Business •
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Die Trump-Regierung schlägt eine verpflichtende Herkunftskennzeichnung für Rindfleisch vor, um US-Rancher dabei zu unterstützen, mit erhöhten Importen von mageren Rindfleischzuschnitten unter reduzierten Zöllen zurechtzukommen. Landwirtschaftsministerin Brooke Rollins erklärte, das Ziel sei, „den amerikanischen Rancher zu schützen und zweitens den amerikanischen Verbraucher zu schützen“. Der Schritt zielt darauf ab, Käufern die Wahl zwischen inländischem Rindfleisch zu einem Aufpreis oder günstigeren Importalternativen zu ermöglichen.

Der Vorschlag stößt auf Widerstand der Branche, da Einzelhändler und große Fleischverpacker argumentieren, dass die Kennzeichnung Kosten verursacht, während kleinere Rancher Vorteile sehen. Einzelhändler, Fleischverpacker, Futterlot-Besitzer und Rancher mit großen Herden argumentieren, dass dies zu viele Kosten verursacht, während unabhängige Rancher und solche mit kleineren Herden sagen, dass es kostengünstig umsetzbar sei und ihre Gewinnmarge verbessern würde. Diesen Monat unterzeichnete der Präsident eine Exekutivverordnung, die eine 90-tägige Überprüfung der Kennzeichnungsvorschriften anordnet. Änderungen würden frühestens 2027 in Kraft treten.