Valsa, productor con sede en Pastorano de productos de panadería ambientales que incluyen saltimbocca, pucce, panuozzi y bases de pizza, completó su sexta adquisición bajo la estrategia de compra y construcción de Aksìa, adquiriendo I Maestri del Forno. La objetivo, fundada en 2018 en la provincia de Caserta de Italia, se especializa en especialidades de panadería artesanales de alta calidad con posicionamiento clean-label. Se proyecta que los ingresos combinados alcancen los 180 millones de euros, con planes para duplicar la capacidad de producción y expandirse internacionalmente a través de la red comercial de Valsa, preservando al mismo tiempo el posicionamiento premium de I Maestri del Forno.

Los accionistas vendedores y la dirección de I Maestri del Forno mantuvieron una participación minoritaria en el negocio. La adquisición fortalece la cartera de Valsa en especialidades de panadería saladas y respalda la estrategia de Aksìa para construir un centro de excelencia internacional. Nota del editor: Este breve informativo fue producido con la asistencia de inteligencia artificial.