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एल निनो वैश्विक चीनी आपूर्ति को खतरे में डाल रहा है

New York Times Top Stories •
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भारत, दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक, में गन्ना की खराब फसल उपभोक्ताओं और किसानों को नुकसान पहुंचा रही है - और देश की ऊर्जा सुरक्षा के लक्ष्यों को भी कम कर रही है। यह कमी एल निनो से जुड़े मौसमी व्यवधानों से है जिसने प्रमुख उगाऊ क्षेत्रों में पैदावार को काट दिया है। घरेलू आपूर्ति संकुचित होने पर, खुदरा चीनी की कीमतें बढ़ गई हैं, जिसने घरेलू बजटों पर दबाव डाला है और सरकार को आयात नीतियों की समीक्षा करने के लिए प्रेरित किया है। इस बीच, किसानों को कम उपज और कम प्राप्ति का सामना करना पड़ रहा है, जो बढ़ते इनपुट लागतों से पहले से ही दबाव में रागर आयों को खतरे में डाल रहा है। भारत की कठिनाइयां अपनी सीमाओं से बाहर भी प्रभाव पैदा कर रही हैं; एक प्रमुख निर्यातक के रूप में, देश की कम हुई फसल ग्लोबल बाजारों में रिपल इफेक्ट्स भेज रही है, जहां एल निनो के पूर्वानुमान ब्राजील और थाईलैंड में समान कमियों की चेतावनी दे रहे हैं। ट्रेडर अधिक अस्थिरता के लिए तैयार हो रहे हैं, जबकि खाद्य आयात करने वाले देश महंगे विकल्पों की तलाश में हैं। संकट भारत के गन्ना-आधारित एथेनॉल का उपयोग करके अपने 2030 नवीकरणीय ऊर्जा लक्ष्यों को पूरा करने के प्रयास को भी कठिन बना रहा है, जिससे दीर्घकालिक ऊर्जा सुरक्षा के बारे में सवाल उठ रहे हैं। विश्लेषकों का कहना है कि एल निनो से जुड़े लगातार गर्म लहर और अनियमित वर्षा अगले साल तक इस गिरावट को बढ़ा सकती है, जिससे कीमतें ऊंची रहेंगी और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर दुर्लभ आपूर्ति के लिए प्रतियोगिता तेज होगी।

स्रोत: New York Times Top Stories · HeadlinesBriefing द्वारा सारांशित