El Apple Watch Series 12 se ve casi idéntico al Series 11, pero Apple ha reintroducido una opción de caja de cerámica en blanco o azul, junto con un nuevo acabado de aluminio "bronce oscuro" y titanio "oro radiante". Los modelos de aluminio ahora cuentan con Ceramic Shield 2, igual que el iPhone 18 Pro, mientras que el titanio y la cerámica conservan pantallas de cristal de zafiro. La mejora más significativa es el nuevo sistema de detección de salud, que aumenta el área de contacto con la piel y empaqueta diodos, electrodos y LEDs de manera más densa.

Esto permite mediciones de frecuencia cardíaca en segundo plano cada cinco segundos en lugar de cada cinco minutos, y lecturas de HRV tan frecuentes como cada cinco minutos. El sistema también agrega cálculos de RMSSD para obtener mejores insights de entrenamiento, alimentando la aplicación Vitals actualizada y una nueva puntuación de preparación. Apple sigue a competidores como Garmin, Fitbit, Samsung, Google y Oura Ring al ofrecer métricas de preparación, aunque el revisor encuentra una utilidad personal limitada.

Las funciones de audio controvertidas mencionadas en el marketing siguen sin estar disponibles en el lanzamiento.